各個廠家的米線機無論是雙筒還是單筒基本上都大同小異，這里的大同小異說的是外觀，并非內置結構，其實內置結構的不同直接關系到米線機產出米線的質量和產量。好質量的米線機做出的米線口感筋道，螺旋采用純銅制造，傳熱較快，耐磨性好，而且自身帶有水冷卻系統，防止在生產過程中出現溫度過高起泡的現象。
多功能米線機制作米線原材料豐富多樣，原材料處處可找：大米、淀粉、小麥粉、雜糧都可以進行生產，工序簡單成本低，可節省人工費，產品含水量低，容易烘干，產品米線不粘連，容易散開，多功能米線機還具有堅固耐用，材質耐磨的特點。
多功能型米線機只需更換不同的原材料就可制作不同的產品，例如：使用玉米原料就可生產玉米面條，使用紅薯原料就可生產紅薯粉條，使用純淀粉就可生產水晶粉絲等等，多不勝數，只要你能想到的原材料他基本都可以生產，真正的多功能食品機器。
