多功能米粉機可以在菜市場、大型商鋪里現場制作，也可以在居民居住的繁華地段，自己開店經營。加工生產出成品以后批發。也可以開一家特色風味店，現做現賣。小型米粉機放在一張小桌子上面就可以操作、產量高，成本低，用電省，非常適合現做現賣。
小型米粉機的操作注意事項如下：
1、生產過程，應經常觀察機器是夠有異響異動，保證米粉機平穩生產。
2、如果發生“卡機”應立即切斷電源停機，寫下“機頭”，用適當大小的鐵棒或固定扳手，從進料口處，伸入進料口，將“導料桿”撬出來，將“導料桿”上的原料清理干凈后，按原來的位置裝好，才能繼續生產。
3、生產完畢，應及時用清水沖洗機內的參與原料，清除干凈機頭內的余料。
