下面介紹下米線機的使用技巧和方法：1、質優的原材料；選擇質優的原材料不僅保證了米線的質量，也保證了米線機的使用an全，因為在劣質的米線原材料里可能會含有堅硬的沙石，這些沙石會對米線機造成磨損，這樣就會影響米線機的性能和使用壽命。2、均勻的下料速度；保持均勻的下料速度就能保持米線機的生產速度，不會因為下料速度忽快忽慢而頻繁改變米線機的生產負荷，改變米線機電機的電流，降低米線機的生產性能。3、保持米線機清潔每班結束后都要對米線機進行清洗和干燥，只有保持干凈衛生的米線機才能生產出來干凈衛生的米線。如果不及時清洗米線機，殘留在米線機內的原料就會變質，不僅影響下次生產米線的品質，變質的米線原料也會腐蝕米線機機身，減少米線機的使用壽命。4、做好米線機的潤滑工作；做好米線機的潤滑工作是增加米線機使用壽命，減少米線機磨損的關鍵。

　　傳統米粉加工大米時，須經過粉碎、蒸煮和成型三個工序，會造成二次甚至三次污染。而且生產出來的米粉食品容易發黑，質量得不到保證。該機長期使用不僅影響業務，還會嚴重影響消費者健康。MJ-100米粉機是由大米經過一系列加工制成的。該產品具有保質期長、耐蒸煮、耐油炸的特點。米粉機由大米、玉米、小米、豆類等制成。并能生產米粉、米粉、年糕、玉米面、彩色面等十幾種產品。

　　多功能米粉機改變了作坊式生產米粉的傳統模式，免除了“搓粉”等繁瑣工序，在我國米粉生產歷史上取得跨越性的技術革新。該米粉機生產的米粉，屬綠色食品，外觀潔白光滑、晶亮剔透、條形挺直、粗細一致，久泡不散、久煮不斷、口感爽滑、營養豐富。米粉機所產的高品質米粉，不僅可內銷，更可大量出口。