下面介紹下米線機的使用技巧和方法:1、質優的原材料;選擇質優的原材料不僅保證了米線的質量,也保證了米線機的使用an全,因為在劣質的米線原材料里可能會含有堅硬的沙石,這些沙石會對米線機造成磨損,這樣就會影響米線機的性能和使用壽命。2、均勻的下料速度;保持均勻的下料速度就能保持米線機的生產速度,不會因為下料速度忽快忽慢而頻繁改變米線機的生產負荷,改變米線機電機的電流,降低米線機的生產性能。3、保持米線機清潔每班結束后都要對米線機進行清洗和干燥,只有保持干凈衛生的米線機才能生產出來干凈衛生的米線。如果不及時清洗米線機,殘留在米線機內的原料就會變質,不僅影響下次生產米線的品質,變質的米線原料也會腐蝕米線機機身,減少米線機的使用壽命。4、做好米線機的潤滑工作;做好米線機的潤滑工作是增加米線機使用壽命,減少米線機磨損的關鍵。
傳統米粉加工大米時,須經過粉碎、蒸煮和成型三個工序,會造成二次甚至三次污染。而且生產出來的米粉食品容易發黑,質量得不到保證。該機長期使用不僅影響業務,還會嚴重影響消費者健康。MJ-100米粉機是由大米經過一系列加工制成的。該產品具有保質期長、耐蒸煮、耐油炸的特點。米粉機由大米、玉米、小米、豆類等制成。并能生產米粉、米粉、年糕、玉米面、彩色面等十幾種產品。
多功能米粉機改變了作坊式生產米粉的傳統模式,免除了“搓粉”等繁瑣工序,在我國米粉生產歷史上取得跨越性的技術革新。該米粉機生產的米粉,屬綠色食品,外觀潔白光滑、晶亮剔透、條形挺直、粗細一致,久泡不散、久煮不斷、口感爽滑、營養豐富。米粉機所產的高品質米粉,不僅可內銷,更可大量出口。
